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2006年9月14日 (木)

チャーシューもどき

Sany0621 Sany0643

これ結構うまかったんです!!!(゜∀゜)

  1. Sany0616 豚バラのブロックとネギをゆでます(1時間ぐらいで柔らかくなります)
  2. Sany0620 1cmぐらいに切って、醤油、砂糖、をジップロックなどに入れてしばらく漬け込みます。

チャーハンにタレごと炒めても良し!!タレをご飯にかけて丼にするも良し!!ラーメンの具にもなる使い回し料理です(*^_^*)

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